Esta localidad, ubicada 50 km al norte de la capital provincial, en la margen izquierda del RĆo NeuquĆ©n, ha sufrido un crecimiento impresionante en los Ćŗltimos aƱos de la mano del desarrollo de la industria vitivinĆcola y en general de la actividad frutihortĆcola. A tal punto creció, que se ha transformado en una parada inevitable de la Ruta del Vino en la provincia de NeuquĆ©n.
Los primeros colonos eran italianos. Le rendĆan culto a San Patricio, el patrono de la localidad de Campo Filone, de dónde provenĆan, y por tal razón denominaron San Patricio al poblado apenas se asentaron en 1898. āChaƱarā, en cambio, procede del tĆ©rmino quechua āchicalā, un Ć”rbol espinoso de madera que crece en la zona.
En ChaƱar se han radicado varias bodegas que han generado todo un circuito vitivinĆcola y gastronómico para los amantes de los sabores de las frutas patagónicas. Gracias a la aplicación de tĆ©cnicas de vanguardia en el proceso de producción del vino, han cubierto miles de hectĆ”reas de vides de distintos varietales como chardonnay, malbec, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, cabernet franc y sauvignon blanc. La gran calidad de sus productos, que se venden al mercado interno e internacional, obedece a las caracterĆsticas climĆ”ticas y geológicas de la región. Los suelos arenosos y pedregosos, la gran amplitud tĆ©rmica y el clima seco con vientos moderados constantes aportan las condiciones justas para el desarrollo de cultivos y un adecuado nivel de acidez.
Las bodegas ofrecen visitas guiadas, catas, venta directa de sus productos, y algunas, la opción de pedir exquisitos platos en sus restaurantes.
Todos los años en febrero, San Patricio del Chañar celebra la fiesta provincial del Pelón. La producción de esta fruta de carozo es muy importante en los campos del pueblo, al igual que la de la manzana y la pera. Durante la fiesta, se desarrollan competiciones deportivas, shows folclóricos, la designación de la Reina Provincial de Pelón y la presentación de artistas regionales.
Si se toma la ruta hacia Los Barreales, se puede visitar el museo paleontológico, en el cual es posible observar las excavaciones que se realizan para extraer fósiles de dinosaurios. Allà funciona el Centro Paleontológico Lago Barreales (dependiente de la Universidad nacional de Cuyo), un centro de investigación y formación de futuros paleontólogos.
En el camino al museo, se podrĆ” visualizar desde la ruta el Lago āMari Menucóā. En verano, este lago es ideal para practicar deportes acuĆ”ticos o para tomar sol.
Para llegar hasta El ChaƱar desde NeuquĆ©n es preciso tomar la autopista hacia Centenario. Luego hay que continuar hacia Vista Alegre, cruzar el Dique Ingeniero Ballester (sobre el rĆo NeuquĆ©n) hacia la vecina provincia de RĆo Negro, y seguir hacia el norte hasta Villa El Manzano. Para llegar a El ChaƱar, se debe continuar 5 km y cruzar nuevamente a la provincia de NeuquĆ©n. AllĆ habrĆ”n carteles anunciando la llegada a La Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios.