Patagonia, 15 de Setiembre de 2019
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San Patricio del Cha√Īar

Esta localidad, ubicada 50 km al norte de la capital provincial, en la margen izquierda del R√≠o Neuqu√©n, ha sufrido un crecimiento impresionante en los √ļltimos a√Īos de la mano del desarrollo de la industria vitivin√≠cola y en general de la actividad frutihort√≠cola. A tal punto creci√≥, que se ha transformado en una parada inevitable de la Ruta del Vino en la provincia de Neuqu√©n.

Toneles de vino en una bodega de El Cha√ĪarLos primeros colonos eran italianos. Le rend√≠an culto a San Patricio, el patrono de la localidad de Campo Filone, de d√≥nde proven√≠an, y por tal raz√≥n denominaron San Patricio al poblado apenas se asentaron en 1898. ‚ÄúCha√Īar‚ÄĚ, en cambio, procede del t√©rmino quechua ‚Äúchical‚ÄĚ, un √°rbol espinoso de madera que crece en la zona.

En Cha√Īar se han radicado varias bodegas que han generado todo un circuito vitivin√≠cola y gastron√≥mico para los amantes de los sabores de las frutas patag√≥nicas. Gracias a la aplicaci√≥n de t√©cnicas de vanguardia en el proceso de producci√≥n del vino, han cubierto miles de hect√°reas de vides de distintos varietales como chardonnay, malbec, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, cabernet franc y sauvignon blanc. La gran calidad de sus productos, que se venden al mercado interno e internacional, obedece a las caracter√≠sticas clim√°ticas y geol√≥gicas de la regi√≥n. Los suelos arenosos y pedregosos, la gran amplitud t√©rmica y el clima seco con vientos moderados constantes aportan las condiciones justas para el desarrollo de cultivos y un adecuado nivel de acidez.

Plaza de San Patricio del Cha√ĪarLas bodegas ofrecen visitas guiadas, catas, venta directa de sus productos, y algunas, la opci√≥n de pedir exquisitos platos en sus restaurantes.

Todos los a√Īos en febrero, San Patricio del Cha√Īar celebra la fiesta provincial del Pel√≥n. La producci√≥n de esta fruta de carozo es muy importante en los campos del pueblo, al igual que la de la manzana y la pera. Durante la fiesta, se desarrollan¬† competiciones deportivas, shows folcl√≥ricos, la designaci√≥n de la Reina Provincial de Pel√≥n y la presentaci√≥n de artistas regionales.

Si se toma la ruta hacia Los Barreales, se puede visitar el museo paleontológico,  en el cual es posible observar las excavaciones que se realizan para extraer fósiles de dinosaurios. Allí funciona el Centro Paleontológico Lago Barreales (dependiente de la Universidad nacional de Cuyo), un centro de investigación y formación de futuros paleontólogos.

Bodega en El Cha√ĪarEn el camino al museo, se podr√° visualizar desde la ruta el Lago ‚ÄúMari Menuc√≥‚ÄĚ. En verano, este lago es ideal para practicar deportes acu√°ticos o para tomar sol.

Para llegar hasta El Cha√Īar desde Neuqu√©n es preciso tomar la autopista hacia Centenario. Luego hay que continuar hacia Vista Alegre, cruzar el Dique Ingeniero Ballester (sobre el r√≠o Neuqu√©n) hacia la vecina provincia de R√≠o Negro, y seguir hacia el norte hasta Villa El Manzano. Para llegar a El Cha√Īar, se debe continuar 5 km y cruzar nuevamente a la provincia de Neuqu√©n. All√≠ habr√°n carteles anunciando la llegada a La Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios.

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