Patagonia, 14 de Octubre de 2019
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Tarta Patagónica

Esta delicia patagónica despertará todos sus sentidos. Y como siempre, le acercamos recetas fáciles de preparar e irresistibles para saborear.

Ingredientes:

1 Salm√≥n cocido (sin importar el tama√Īo) y desmenuzado
1 Morrón cortado bien chiquito
1 Zanahoria rallada
2 Huevos duros y picados
2 Huevos
1 Cucharada de perejil picado
1 Cucharada de ajo bien picadito
100 gramos de queso rallado
Condimentar con sal, pimienta y jengibre

Preparación:

Colocar en una cacerola un poquito de aceite y agregar el salmón desmenuzado, cocinar unos segundos y agregar la zanahoria rallada, ajo y perejil. Dejar al fuego.
Una vez cocidas las zanahorias, agregar los huevos picados y el queso rallado, unir bien la mezcla y a√Īadir por √ļltimo los otros dos huevos. Mezclar bien y listo!

Con este preparado, rellenar una masa para tarta, llevar a horno caliente y ¬°A comer!

Nota: Si les queda muy seco el relleno pueden agregar un poco de crema de leche.

Agradecemos a Elisa Fara el haber compartido con nosotros esta riquísima receta.

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