Patagonia, 24 de Noviembre de 2017

Cafayate

Cafayate es la Cuna del Torrontés, el vino más típico de Salta. Le proponemos descubrir paso a paso este delicioso rincón de los valles calchaquíes.

Plaza e Iglesia de Cafayate - Salta

El Valle de Cafayate tiene un microclima especial para la producción vitivinícola, ya que la gran amplitud térmica hace que no sea necesario el uso de agroquímicos y que se logre una producción verdaderamente orgánica.

Además, los 340 días soleados por año logran un excelente punto de maduración a la hora de la esperada vendimia.

Cafayate - Salta

Es un típico valle de precordillera, longitudinal, circundado por las elevaciones de la Quebrada, que en este lugar muestra curiosas formaciones producidas por el viento y el agua: Los Castillos, el Anfiteatro, la Garganta del Diablo, etc.

Una vez en el pueblo de Cafayate, se puede visitar alguna de las bodegas y el Molino Jesuita. Otra alternativa consiste en visitar artesanos plateros y ceramistas.

 

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